Udruga pčelara Vrbovec organizira predavanje za pčelare koje će se održati 10.03.2023. u 19 sati u Velikoj vijećnici Grada Vrbovca. Predavač je izv.prof.dr.sc. Marin Mihaljević Žulj s temom „Proizvodnja alkoholnih pića od meda“.
Predavač je profesor s Agronomskog fakulteta u Zagrebu na Zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo. Predaje tehnologiju proizvodnje jakih alkoholnih pića na preddiplomskom i diplomskom studiju. Znanstveni interesi vezani su mu uz tehnologiju vina, te tehnologiju proizvodnje voćnih rakija, rakija od grožđa i vinjaka. Napisao je i priručnik za male proizvođače „Voćne rakije, likeri i travarice“ u nakladi Gospodarskog lista. Bavi se savjetovanjem za mnoge destilerije, vodi ocjenjivanja rakija i likera, član je komisije za ocjenjivanje vina. U slobodno vrijeme proizvodi svoje rakije, liere i ginove.
Ukoliko netko ima svoje prozvode slobodno ih može donijeti, pa možemo prokomentirati kvalitetu i eventualna poboljšanja!